En territorio jordano, la alfabetización es de un 95,9%: 97,7% para hombres y 93,9% para mujeres.
Jordania tiene una inmensa influencia otomana y árabe, que se demuestra en su arquitectura, que incluso tiene matices romanas y fenicias.
La gastronomía de Jordania se caracteriza por el amplio uso de vegetales que incluyen horneados, salteados y parrilladas, así como carne y aves de corral. Los asados y las preparaciones con salsas con especias también son comunes en la cocina del país.
Las hierbas de olor, ajos, especias, cebollas, salsa de tomate y limón son los sabores típicos encontrados en los platos jordanos. El plato más representativo de la gastronomía de Jordania es el mansaf, elaborado con cordero, arroz y un yogur seco denominado jameed.